Лапша ширатаки с индейкой
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 547 ккалазиатская
Ингредиенты
Филе грудки индейки300 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Перец рамиро2 шт
Репчатый лук1 шт
Морская сольпо вкусу
Майонез3 столовые ложки
Дижонская горчица2 столовые ложки
Лапша ширатаки400 г
Перец чили хлопьямипо вкусу
Зеленьпо вкусу
Сушеный ореганопо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте нарезанные кубиками лук и перец рамиро на сильном огне около 3 минут, затем переложите овощи на тарелку.
2
Промойте лапшу ширатаки холодной водой, при желании бланшируйте в кипящей воде 2-3 минуты.
3
Нарежьте грудку индейки кубиками и обжарьте на сильном огне 4 минуты, периодически помешивая, затем убавьте огонь до среднего.
4
Верните овощи к индейке, добавьте майонез, дижонскую горчицу и сушеный орегано, хорошо перемешайте.
5
Добавьте лапшу, посолите и тушите на среднем огне около 3 минут до готовности.
6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью и хлопьями чили.