Низкокалорийная лазанья с курицей и грибами
⏱ 70 мин🍽 6 порц.🔥 380 ккалитальянская
Ингредиенты
Тесто для лазаньи200 г
Куриный фарш500 г
Шампиньоны300 г
Репчатый лук1 шт
Сыр100 г
Помидоры200 г
Сметана 10%-ная200 г
Кефир 1%-ный250 мл
Приготовление
1
Мелко нарежьте лук и обжарьте его до мягкости.
2
Добавьте куриный фарш и готовьте около 10 минут, периодически помешивая.
3
Введите мелко нарезанные помидоры и протрите массу блендером до однородного соуса.
4
Добавьте нарезанные шампиньоны, соль и специи, тушите под крышкой 10 минут.
5
Снимите сковороду с огня и дайте начинке слегка остыть.
6
Смешайте кефир, сметану, зелень или итальянские травы, соль и специи, чтобы получить жидкий соус.
7
Смажьте противень соусом, выложите листы лазаньи, добавьте начинку с фаршем, полейте частью кефирного соуса и посыпьте сыром.
8
Повторяйте слои 2-4 раза, завершив верх листами лазаньи.
9
Полейте оставшимся соусом, посыпьте сыром и запекайте при 180°C 30-35 минут.