Жареные ростки фасоли
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 121 ккалазиатская
Ингредиенты
Сладкий перец2 шт
Ростки фасоли300 г
Соевое масло2 столовые ложки
Рисовый уксус1 столовая ложка
Листья петрушки2 пучка
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте овощи: сладкий перец очистите от семян и нарежьте кольцами, петрушку вымойте, а ростки фасоли промойте и обсушите.
2
Разогрейте соевое масло на сковороде и обжарьте кольца перца около 2 минут.
3
Добавьте ростки фасоли и жарьте ещё 3 минуты на сильном огне, постоянно помешивая.
4
Посолите, сбрызните рисовым уксусом и перемешайте.
5
Выложите готовое блюдо на тарелки и украсьте свежими листьями петрушки.