Яблочные оладьи
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 170 ккалрусская
Ингредиенты
Яблоко2 шт
Куриное яйцо1 шт
Сольщепот.
Ванилинщепот.
Пшеничная мука4 столовые ложки
Топленое масло10 г
Сахар1 столовая ложка
Корица1 чайная ложка
Приготовление
1
Очистить яблоки от кожуры, удалить сердцевину и натереть на мелкой тёрке.
2
В миске соединить яйцо, сахар, ванилин, корицу и щепотку соли, хорошо перемешать.
3
Добавить тёртое яблоко и пшеничную муку, замесить однородное тесто.
4
Разогреть топленое масло в сковороде на среднем огне.
5
Выкладывать тесто столовой ложкой и жарить оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6
Подавать тёплыми, при желании присыпав корицей.