Творожный пирог с апельсиновой цедрой
⏱ 70 мин🍽 8 порц.🔥 247 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Творог500 г
Сметана 10%-ная250 г
Сахар1 стак.
Ванилинна кончике ножа
Цедра апельсина1 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2
В миске соедините творог, сметану, яйцо, сахар, ванилин и цедру апельсина.
3
Взбейте миксером в течение 3-4 минут до однородной массы.
4
Смажьте маслом или застелите пергаментом форму диаметром 20-22 см.
5
Вылейте тесто в форму и выпекайте 40-50 минут. Центр может слегка дрожать, это нормально.
6
После выпечки полностью остудите пирог, так как в горячем виде он не раскрывает свой вкус.
7
При желании можно добавить сухофрукты, орехи или свежие фрукты вместо цедры, либо использовать основу из печенья и масла.