Запеченные кабачки с помидорами и пармезаном
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 145 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Помидоры4 шт
Молодые кабачки1 шт
Чеснок3 зуб.
Сыр пармезан100 г
Молотый черный перецпо вкусу
Петрушка сушенаяпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите молодые кабачки от кожуры и нарежьте их тонкими кружками.
2
Смажьте противень оливковым маслом и выложите на него кружки кабачков, приправив солью и свежемолотым чёрным перцем.
3
Нарежьте помидоры дольками и распределите их поверх кабачков.
4
Смешайте натёртый на мелкой тёрке пармезан с измельчённым чесноком и посыпьте этой смесью блюдо, добавив сверху сушёную петрушку.
5
Отправьте противень в заранее разогретую до 200°C духовку и запекайте 35 минут до готовности и лёгкой золотистой корочки.