Нэм с начинкой из мяса и овощей
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 275 ккалвьетнамская
Ингредиенты
Картофель300 г
Морковь3 шт
Мясо200 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Приправа для пловащепот.
Соевый соуспо вкусу
Рисовая бумага9 шт
Приготовление
1
Нарежьте картофель мелкими кубиками и отварите до полной готовности.
2
Морковь нарежьте мелкими кубиками и отварите до полуготовности.
3
Мясо нарежьте мелкими кусочками и потушите с приправой для плова и солью.
4
Соедините мясо с картофелем и морковью, добавьте оливковое масло и потушите до однородности.
5
Слегка смочите рисовую бумагу в воде и заверните начинку в трубочки или конвертики.
6
При желании обжарьте готовые нэмы на сковороде до румяной корочки.
7
Подавайте с соевым соусом.