Бисквитные палочки для тирамису
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 178 ккалитальянская
Ингредиенты
Сахар50 г
Куриное яйцо2 шт
Ванильный сахар15 г
Пшеничная мука50 г
Крахмал30 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Приготовление
1
Взбейте яйца, сахар и ванильный сахар миксером на высокой скорости около 1 минуты до пышной пены.
2
Просейте муку, крахмал и разрыхлитель в яичную смесь и аккуратно перемешайте на низкой скорости.
3
Переложите тесто в кондитерский мешок с крупной насадкой, а противень смажьте маргарином и присыпьте мукой.
4
Выдавите небольшие палочки на противень, учитывая, что тесто будет растекаться.
5
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10–12 минут, затем переложите на решётку и остудите.