Шоколадная колбаска с печеньем и ликером

Измельчите половину печенья в крошку, а вторую половину нарежьте крупными кусочками.

Взбейте яичный желток с сахаром до однородной массы, затем добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте.

Введите в смесь какао, ликер, измельченное и нарезанное печенье, тщательно вымесите до однородности.

Сформируйте из теста плотную колбаску, плотно оберните её пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на несколько часов для застывания.