Картофельный салат на гриле со шнитт-луком
⏱ 15 мин🍽 5 порц.🔥 416 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель900 г
Оливковое масло7 столовых ложек
Уксус1 столовая ложка
Шнитт-лук200 г
Помидоры черри250 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите неочищенный картофель в подсоленной воде около 10 минут, чтобы он стал почти готовым.
2
В миске смешайте уксус и оливковое масло, добавьте нарезанный шнитт-лук с соцветиями.
3
Разогрейте гриль, разрежьте отварной картофель пополам, приправьте солью и перцем.
4
Выложите картофель срезом вниз на смазанную маслом решетку, готовьте 5 минут, слегка прижимая для полосатых следов.
5
Переверните картофель и жарьте еще 3 минуты.
6
Переложите картофель в миску с заправкой и аккуратно перемешайте.
7
Поджарьте помидоры черри на гриле до лопнувшей кожицы.
8
Подавайте картофель с помидорами черри.