Жгучий цыпленок
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 788 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Цыпленок1 кг
Сушеный красный перец4 шт
Лимон2 шт
Оливковое масло100 мл
Листья шалфея10 шт
Свежая мятапо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Залейте сушеный красный перец горячей водой и дайте ему настояться в течение часа.
2
Измельчите разбухший перец, тщательно вымойте руки.
3
Смешайте лимонный сок, оливковое масло, шалфей, измельченный перец, соль и черный перец.
4
Разрежьте цыпленка вдоль грудной кости, распластайте и выложите на фольгу.
5
Дайте маринаду впитаться в течение двух часов.
6
Разогрейте духовку до 200 градусов.
7
Выложите курицу в форму и запекайте 45 минут.