Масло из печеного чеснока
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 552 ккалевропейская
Ингредиенты
Чеснок3 головки
Растительное масло1 столовая ложка
Соль1 чайная ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Сушеный тимьянпо вкусу
Сушеные листья чабрецащепот.
Сушеный майоранпо вкусу
Измельченный укропщепот.
Сливочное масло250 г
Приготовление
1
Очистите головки чеснока от внешней шелухи, оставив зубчики целыми.
2
Смешайте соль, черный перец, тимьян, чабрец, майоран и укроп.
3
Обмажьте чеснок растительным маслом и обваляйте в пряной смеси.
4
Выложите чеснок в горшочек, накройте крышкой и запекайте при 190°C около 25 минут.
5
Очистите запеченный чеснок, переложите мякоть в блендер.
6
Взбейте мякоть с размягченным сливочным маслом, добавив немного специй.