Карривурст
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 510 ккалевропейская
Ингредиенты
Сосиски500 г
Репчатый лук1 шт
Карри-порошок1 столовая ложка
Острая паприка1 столовая ложка
Сахар100 г
Красный винный уксус50 мл
Сольпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Помидоры пелати400 г
Приготовление
1
В разогретом масле на сковороде обжарить мелко нарезанный лук до мягкости, около 10 минут.
2
Всыпать карри и острую паприку, перемешивать 2 минуты.
3
Добавить пелати, размять, ввести сахар, винный уксус и соль. Довести до кипения, затем томить на слабом огне 25 минут.
4
В готовый соус положить нарезанные сосиски, прогреть 5-7 минут и подать.