Куриные котлеты с кабачком и творожным сыром
⏱ 40 мин🍽 5 порц.🔥 191 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Куриное яйцо1 шт
Кабачки1 шт
Лук1 шт
Чеснок3 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Творожный сыр1 столовая ложка
Пшеничная мука2 столовые ложки
Вода150 мл
Приготовление
1
Лук нарезать дольками, кабачок вымыть и очистить, чеснок почистить.
2
Пропустить куриное филе и подготовленные овощи через мясорубку, добавить яйцо и творожный сыр.
3
Посолить, поперчить фарш и тщательно вымешать до однородности.
4
Сформировать котлеты и обвалять их в пшеничной муке.
5
Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
6
Влить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности, периодически переворачивая.