Утиные желудки
⏱ 90 мин🍽 3 порц.🔥 752 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло20 г
Морковь1 шт
Лук1 шт
Сольпо вкусу
Утиная печень500 г
Приготовление
1
Печень залить холодной водой и варить около часа на среднем огне.
2
Нарезать лук и морковь.
3
Растопить сливочное масло в сковороде.
4
Обжарить овощи до мягкости.
5
Добавить нарезанную печень и соль.
6
Перемешать и готовить 5–7 минут на среднем огне.
7
Подавать горячим.