Омлет с грибами в духовке
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 117 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Молоко0.5 стаканов
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Шампиньоны100 г
Сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
В глубокой миске взбейте 4 яйца с солью, перцем и 0.5 ч.л. соды.
2
Влейте полстакана молока и перемешайте венчиком до однородности.
3
Нарежьте шампиньоны мелкими кубиками.
4
В смазанную форму для запекания налейте половину яичной массы, распределите грибы, затем залейте оставшейся смесью.
5
Запекайте при 180°C около 20 минут, пока омлет не станет упругим и не перестанет шевелиться при покачивании формы.