Буррито с филе
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 888 ккалмексиканская
Ингредиенты
Кукурузные тортильи5 шт
Сладкий красный лук1 головка
Куриная грудка2 куска
Чеснок1 зуб.
Помидоры1 шт
Сладкий перец1 шт
Консервированная кукуруза1 банка
Консервированная фасоль в томатном соусе1 банка
Томатный соус с чилипо вкусу
Специипо вкусу
Сыр5 кусков
Сацебели3 столовые ложки
Оливковое маслопо вкусу
Томатная паста2 чайные ложки
Приготовление
1
Разогрейте духовку до нужной температуры.
2
Нарежьте куриное филе мелкими кубиками.
3
На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный красный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
4
Выложите курицу к овощам и готовьте 2–3 минуты.
5
Добавьте нарезанные сладкий перец и помидоры, а также томатную пасту, тушите 5–7 минут.
6
Всыпьте консервированную фасоль в томатном соусе, кукурузу, томатный соус с чили и специи, прогрейте ещё 2–3 минуты.
7
Смажьте кукурузные тортильи сацебели, выложите начинку в центр, добавьте ломтики сыра и сложите пополам.
8
Запекайте буррито в духовке 3–7 минут до расплавления сыра.