Ванильный кекс с изюмом
⏱ 120 мин🍽 6 порц.🔥 601 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло175 г
Сахар175 г
Ванильный стручок1 шт
Куриное яйцо3 шт
Сольщепот.
Изюм175 г
Пшеничная мука240 г
Разрыхлитель5 чайных ложек
Приготовление
1
Взбейте сливочное масло с сахаром до пышной пены, постепенно добавляя яйца и хорошо перемешивая после каждого.
2
Вмешайте соль, изюм и семена ванили в масляную смесь.
3
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте тесто.
4
Переложите тесто в небольшую форму, выровняйте поверхность и сделайте надрез лопаткой, смоченной водой, для красивой трещины.
5
Выпекайте до готовности, затем остудите кекс на решётке.