Салат с сыром и запечённой морковью
⏱ 40 мин🍽 1 порц.🔥 336 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сыр моцарелла1 шт
Морковь1 шт
Смородина30 г
Варенье из красной смородины2 столовые ложки
Свежий розмарин2 веточки
Оливковое маслопо вкусу
Зелень1 стебель
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очисти и вымой морковь.
2
Обжарь морковь на среднем огне с веточкой розмарина под крышкой в течение 10 минут, затем переверни и готовь ещё 10 минут.
3
Помелай вторую веточку розмарина.
4
Разрежь моцареллу и морковь пополам, выложи на тарелку и посыпь измельчённым розмарином.
5
Добавь рядом смородину и варенье, укрась зеленью.
6
Полей оливковым маслом и подавай, пока морковь ещё тёплая.