Свинина с картошкой в фольге
⏱ 105 мин🍽 4 порц.🔥 913 ккалрусская
Ингредиенты
Свиная лопатка1 кг
Картофель1 кг
Майонез2 столовые ложки
Чеснок3 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Хмели-сунели1 чайная ложка
Приготовление
1
Подготовьте ингредиенты и фольгу для запекания.
2
Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружками.
3
Смешайте картофель с майонезом, солью, перцем и измельченным чесноком.
4
Нарежьте свинину кусочками среднего размера.
5
Выложите картофельный слой на фольгу, а сверху разложите мясо.
6
Приправьте мясо солью, перцем и хмели-сунели.
7
Закройте фольгу, плотно защипнув края.
8
Запекайте 1,5 часа при 200°C.
9
Снимите фольгу и подрумяньте блюдо еще 10-15 минут.
10
Подавайте горячим.