Стейк из говядины со спаржей и стручковой фасолью
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 269 ккалфранцузская
Ингредиенты
Спаржа10 г
Говяжья вырезка200 г
Стручковая фасоль10 г
Хлеб для тостов10 г
Соус порто40 мл
Приготовление
1
Натереть говяжью вырезку оливковым маслом и приправами.
2
Обжарить стейк на сильном огне по 20 секунд с каждой стороны, чтобы запечатать соки.
3
Снизить температуру до средней и готовить ещё 10–15 минут в зависимости от желаемой прожарки.
4
Выложить готовый стейк на поджаренный тост.
5
Украсить блюдо спаржей и стручковой фасолью.
6
Подавать с соусом порто.