Кебабчета
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 237 ккалкавказская
Ингредиенты
Говядина200 г
Свинина400 г
Молотый черный перец2 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Дважды пропустите через мясорубку смесь говядины и свинины.
2
Добавьте обильно молотый черный перец и немного соли, тщательно перемешайте фарш.
3
Сформируйте из фарша небольшие колбаски длиной около 5 см и толщиной 2,5 см.
4
Обжарьте кебабчата на гриле или решетке до готовности.
5
Подавайте горячими вместе с жареным картофелем-соломкой, свежим сладким перцем, луком и дольками помидоров.