Теплый салат с морепродуктами и фасолью
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 757 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Зеленая стручковая фасоль (замороженная)400 г
Тигровые креветки200 г
Кальмары200 г
Лимон1 шт
Помидоры2 шт
Морковь1 шт
Зеленый салат1 пуч.
Белое сухое вино100 мл
Оливковое масло3 столовые ложки
Петрушка1 пуч.
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разморозьте креветки и кальмары, нарежьте кальмары крупными кусками, залейте белым вином и прогрейте на огне 5 минут.
2
Смешайте оливковое масло, мелко нарезанную петрушку, чеснок и лимонный сок для заправки.
3
Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде до готовности, крупно нарежьте помидоры и натрите морковь на длинной терке.
4
Добавьте овощи к морепродуктам в сковороде и прогрейте еще 2 минуты.
5
Соедините теплые морепродукты с овощами и заправкой, выложите на листья свежего салата.