Рассыпчатый рис
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 129 ккалиндийская
Ингредиенты
Рис басмати0.5 стаканов
Вода1 стак.
Соль1 чайная ложка
Оливковое масло1 чайная ложка
Сливочное масло15 г
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Тщательно промойте рис басмати в холодной воде 5–7 раз до прозрачности.
2
Вскипятите воду, добавьте соль и оливковое масло, затем заложите рис.
3
Перемешайте, убавьте огонь до минимума, добавьте чеснок и сливочное масло.
4
Накройте крышкой и томите на слабом огне около 20 минут.
5
Готовый рис аккуратно перемешайте лопаткой, переложите на тарелку и подавайте.