Брюссельская капуста с тмином и лимоном
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 115 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливочное масло1 столовая ложка
Репчатый лук1 головка
Семена тмина0.5 чайных ложек
Вода3 столовые ложки
Соль0.5 чайных ложек
Свежемолотый черный перец0.25 чайных ложек
Лимонный сок1 столовая ложка
Брюссельская капуста500 г
Приготовление
1
Очистите брюссельскую капусту от верхних листьев и нарежьте тонкими ломтиками.
2
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне, добавьте нарезанный лук и семена тмина, готовьте около 4 минут до мягкости.
3
Добавьте капусту, немного воды, соль и перец, тушите 6-8 минут, периодически помешивая, до мягкости и лёгкой золотистой корочки.
4
Снимите с огня, сбрызните лимонным соком и сразу подавайте.