Яблочно-морковный сок на зиму

Очистите морковь и яблоки, удалите сердцевину и нарежьте фрукты и овощи крупными кусками.

Пропустите подготовленные ингредиенты через соковыжималку, собрав полученный сок в одну миску.

Доведите сок до кипения и варите на медленном огне около 15 минут.

Стерилизуйте 0,5-литровые банки и прокипятите крышки в течение 5 минут.

Разлейте горячий сок по чистым сухим банкам, закройте крышками и переверните вверх дном для проверки герметичности.

Остудите банки при комнатной температуре и храните в прохладном месте.