Курица по-тайски
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 258 ккалазиатская
Ингредиенты
Сладкий перец2 шт
Куриное филе600 г
Репчатый лук1 шт
Чеснок3 зуб.
Соевый соус4 столовые ложки
Мед1 столовая ложка
Карри2 столовые ложки
Пшеничная мука1 столовая ложка
Молотый черный перец0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе длинными полосками и обжарьте на растительном масле до полуготовности, затем переложите в отдельную тарелку.
2
В той же сковороде обжарьте нарезанный полукольцами лук и полосками сладкий перец в течение 5-7 минут.
3
Приготовьте соус, смешав соевый соус, измельченный чеснок, мед, карри, черный перец и пшеничную муку.
4
Верните курицу к овощам, влейте соус и оставшийся бульон (или воду, если бульона нет).
5
Доведите смесь до кипения и тушите около 10 минут, пока соус не загустеет.