Перцы фаршированные проволоне с майораном
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 289 ккалитальянская
Ингредиенты
Майоран14 стеблей
Перец черри14 шт
Оливковое масло extra virgin0.25 стаканов
Сыр проволоне120 г
Красный винный уксус2 столовые ложки
Чеснок1 зуб.
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Срежьте верхушки у перцев черри и удалите семена.
2
Нарежьте сыр проволоне мелкими кубиками, наполните им перцы и добавьте по веточке майорана в каждый.
3
Разместите фаршированные перцы в форме для запекания.
4
В отдельной миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус и измельчённый чеснок, приправьте солью и чёрным перцем.
5
Сбрызните перцы полученной смесью и оставьте при комнатной температуре на 1 час.
6
Разогрейте духовку до 200 градусов.
7
Накройте перцы срезанными верхушками и запекайте 12–15 минут, пока сыр не расплавится, а перцы не станут мягкими.
8
Слегка остудите и подавайте с поджаренным хлебом.