Запеченный камамбер с сухариками

Нарежьте багет ломтиками толщиной около 1 см и разложите их на противне, застеленном пергаментом.

Сделайте надрезы крест-накрест на поверхности камамбера.

Сформируйте корзинку: на фольгу положите пергамент, в центр установите сыр и загните края бумаги и фольги, чтобы сыр не пригорел и держал форму.

Смажьте сыр прессованным чесноком, посолите и воткните в него листья розмарина.

Поместите корзинку с сыром в центр противня с хлебом, сбрызните всё оливковым маслом.

Запекайте в духовке при 200°C около 10 минут, пока сыр не станет мягким, а хлеб не подрумянится.

Подавайте сразу, макая сухари в расплавленный сыр.