Бездрожжевые лепешки на сыворотке
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 262 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука высшего сорта2 стакана
Ржаная мука1 стак.
Овсяные отруби1 столовая ложка
Тмин1 чайная ложка
Соль0.5 чайных ложек
Сода0.5 чайных ложек
Сыворотка2 стакана
Приготовление
1
Смешайте пшеничную и ржаную муку, овсяные отруби, тмин, соль и соду в миске.
2
Влейте сыворотку и замесите густое, темное и слегка липкое тесто.
3
Выложите тесто ложкой на подготовленный противень, слегка прижмите пальцами и сделайте надрезы ножом для полосок.
4
Выпекайте при температуре 180-190°C ровно 1 час.