Песочный пирог с творогом и яблоками
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 492 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Сахар1.5 стаканов
Маргарин125 г
Разрыхлитель10 г
Творог200 г
Куриное яйцо2 шт
Сметана100 г
Яблоко2 шт
Приготовление
1
Смешайте муку, половину стакана сахара и разрыхлитель на столе, добавьте холодный маргарин и порубите ножом до состояния мелкой крошки.
2
Отдельно взбейте два яйца с одним стаканом сахара до полного растворения, затем постепенно вмешайте творог и сметану.
3
Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
4
Смажьте разъемную форму, застелите пергаментом или присыпьте мукой. Выложите половину песочной крошки, сверху распределите яблоки, залейте творожной смесью и присыпьте оставшейся крошкой, выровняв поверхность.
5
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут.