Конфеты «Рафаэлло» с маскарпоне
⏱ 45 мин🍽 12 порц.🔥 282 ккалитальянская
Ингредиенты
Сгущенное молоко200 г
Сливочное масло130 г
Кокосовая стружка200 г
Миндаль30 г
Сыр маскарпоне100 г
Приготовление
1
Смешайте размягченное сливочное масло с маскарпоне и взбейте погружным блендером до однородности.
2
Добавьте сгущенное молоко и взбейте миксером до гладкой текстуры.
3
Вмешайте кокосовую стружку в полученную массу.
4
Залейте миндаль горячей водой на 3 минуты, затем смойте холодной водой и очистите от кожицы.
5
Высушите очищенные миндальные орехи на бумажном полотенце.
6
Сформируйте шарики из массы, завернув в каждый по одному миндальному ореху, и обваляйте в кокосовой стружке.
7
Выложите конфеты на противень и охладите в холодильнике несколько часов.