Омлет с творожным сыром и яблоком
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 313 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Творожный сыр100 г
Яблоко0.5 шт
Укроппо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Твердый сыр50 г
Приготовление
1
Разделите яйца на белки и желтки, взбивая их в разных мисках. В желтки добавьте ложку воды и взбейте до однородности.
2
В желтковую смесь добавьте мелко нарезанный укроп и тёртый твёрдый сыр.
3
Аккуратно, движениями сверху вниз, вмешайте в желтковую смесь взбитые белки, чтобы сохранить воздушность.
4
Разогрейте сковороду с маслом и выложите яичную смесь. Посыпьте сверху тёртым сыром и готовьте на слабом огне 8–10 минут.
5
Натрите яблоко на крупной тёрке и смешайте с творожным сыром.
6
Разрежьте готовый омлет на четыре части и сложите их в два сэндвича, добавив яблочно-творожную начинку.