Каша «Северная» в мультиварке
⏱ 75 мин🍽 8 порц.🔥 271 ккалрусская
Ингредиенты
Длиннозерный рис1 стак.
Гречневая крупа1 стак.
Свекла1 шт
Морковь2 шт
Сушеные грибы40 г
Лимонный сок1 чайная ложка
Растительное масло3 столовые ложки
Соль0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Очистите свеклу и морковь, натрите их на крупной терке. Свеклу сбрызните лимонным соком.
2
Промойте рис и гречку. Сушеные грибы не замачивайте.
3
Включите мультиварку в режиме «Мультиповар» при 160°C на 15 минут для нагрева чаши.
4
Обжарьте отдельно рис и гречку по 5 минут, помешивая.
5
Смажьте дно чаши маслом. Выложите гречку, половину грибов и свеклу.
6
Сверху добавьте рис, оставшиеся грибы и морковь.
7
Залейте горячей водой, чтобы она покрывала крупу на 2 пальца. Посолите.
8
Готовьте 45 минут в режиме «Мультиповар» при 120°C.
9
Добавьте 2-3 ст. л. растительного масла, перемешайте и подавайте горячим.