Пудинг с яблоками и апельсином
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 553 ккалфранцузская
Ингредиенты
Лимон0.5 шт
Яблоко3 шт
Апельсины1 шт
Сливочное масло110 г
Сахар демерара75 г
Черствый белый хлеб12 кусков
Приготовление
1
Очистите яблоки и нарежьте их тонкими ломтиками. Натрите цедру половины лимона и выжмите сок из апельсина.
2
Растопите сливочное масло в кастрюле.
3
Срежьте корку с белого хлеба. Смажьте 7 кусочков маслом и выложите ими дно и стенки формы, предварительно смазанной маслом.
4
Выложите слоями: яблоки, немного лимонной цедры, сбрызните апельсиновым соком и посыпьте сахаром. Повторяйте слои, завершая верхним слоем хлеба. Посыпьте сахаром и смажьте маслом.
5
Выпекайте при 180°C в течение 50 минут.