Глазунья и тосты с гуакамоле, сырным кремом и лососем слабого посола
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 648 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Французский цельнозерновой багет2 куска
Сливочный сыр20 г
Сметана 15%-ная15 г
Лимонная цедра1 г
Гуакамоле40 г
Слабосоленый лосось50 г
Очищенные семена тыквы5 г
Зеленый салат20 г
Помидоры50 г
Огурцы50 г
Растительное маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Приготовьте сырный крем, смешав сливочный сыр со сметаной и лимонной цедрой.
2
Поджарьте два куска цельнозернового багета в тостере до золотистой корочки.
3
Смажьте тосты гуакамоле, а сверху выложите сырный крем.
4
Покройте тосты ломтиками слабосолёного лосося и посыпьте обжаренными тыквенными семечками.
5
Сварите глазунью из двух яиц на сковороде с растительным маслом.
6
Подавайте блюдо вместе с салатом из зелени, помидоров и огурцов, приправленным солью и маслом.