Пирожки жареные
⏱ 120 мин🍽 8 порц.🔥 540 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 кг
Сухие дрожжи1 столовая ложка
Сахар1 столовая ложка
Соль0.5 чайных ложек
Сливочное масло50 г
Растительное масло2 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Вода0.5 л
Приготовление
1
Смешайте просеянную муку с сухими дрожжами, сахаром и солью.
2
Добавьте растопленное сливочное масло, растительное масло и яйцо, перемешайте.
3
Постепенно вливайте воду, замешивая мягкое эластичное тесто.
4
Накройте тесто и оставьте в тепле на 1 час для расстойки.
5
Сформируйте пирожки с любой начинкой по вкусу.
6
Разогрейте растительное масло до появления пузырьков и обжарьте пирожки до золотистой корочки.