Пицца утренняя
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 527 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Вода0.4 стаканов
Соль0.5 чайных ложек
Кефир3 столовые ложки
Разрыхлительщепот.
Салямипо вкусу
Помидоры1 шт
Сахарпо вкусу
Томатная паста1 столовая ложка
Сушеный ореганопо вкусу
Сырпо вкусу
Оливковое масло1 чайная ложка
Куриное яйцо4 шт
Приготовление
1
Смешайте муку, соль и разрыхлитель, добавьте кефир и половину тёплой воды, затем остальную воду и замесите тесто. Накройте полотенцем и дайте отдохнуть.
2
Разогрейте духовку до 200 градусов.
3
Разомните помидоры в кашицу, смешайте с томатной пастой, солью, сахаром и специями.
4
Раскатайте тесто тонко, выложите на противень с пергаментом, сбрызните маслом и выпеките 5 минут для предзапекания. Тем временем натрите сыр и нарежьте салями.
5
Смажьте тесто томатным соусом, посыпьте орегано, выложите салями и сыр, аккуратно распределите сверху яйца.
6
Выпекайте около 10 минут до золотистых краёв.