Цыпленок корнишон в маринаде из кокосового молока с красным карри
⏱ 240 мин🍽 3 порц.🔥 910 ккалазиатская
Ингредиенты
Цыпленок-корнишон3 шт
Молотый красный перец30 г
Кокосовое молоко200 мл
Оливковое масло50 мл
Красный карри-порошокпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте кокосовое молоко, красный карри, молотый красный перец и оливковое масло, чтобы приготовить маринад.
2
Замаринуйте цыплят-корнишонов в приготовленной смеси и оставьте минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
3
Смажьте противень оставшимся маслом и выложите цыплят, залейте их внутреннюю полость остатками маринада.
4
Запекайте при 200 градусах 35-40 минут, поливая цыплят соком из противня примерно через 20 минут для сочности.