Компот из абрикосов на зиму

Промыть абрикосы, разрезать пополам и удалить косточки.

Стерилизовать стеклянную банку над паром около 20 минут.

Насыпать подготовленные абрикосы на дно банки, заполнив её примерно на треть.

Залить фрукты кипятком и дать настояться 15 минут.

Слить воду в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.

Вернуть горячий сироп в банку, при необходимости подлив кипяток до краёв.

Закатать банку крышкой, перевернуть, укутать одеялом и оставить до полного остывания.

Хранить готовый компот в прохладном тёмном месте.