Рыба в горшочке по-зауральски
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 790 ккалрусская
Ингредиенты
Филе рыбы600 г
Растительное масло100 мл
Майонез500 г
Репчатый лук2 головки
Тертый сыр2 столовые ложки
Рубленая петрушка2 столовые ложки
Пшеничная мукапо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите филе рыбы от мелких костей, промойте, обсушите и нарежьте порционными кусками.
2
Очистите лук, нарежьте его и обжарьте на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
3
Обваляйте подготовленные куски рыбы в пшеничной муке и выложите в горшочек.
4
Сверху распределите обжаренный лук, тёртый сыр, рубленую петрушку и майонез.
5
Поставьте горшочек в заранее разогретую до 200 °C духовку и запекайте до полной готовности рыбы.