Пирог на кефире с рисом и консервированным тунцом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 389 ккалрусская
Ингредиенты
Консервированный тунец в масле1 банка
Коричневый бурый рис3 столовые ложки
Красный лук1 головка
Зеленый лук1 пуч.
Лимонный сок2 столовые ложки
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука1 стак.
Кефир 3,2%-ный1 стак.
Сольпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте яйца, соль и кефир, затем постепенно введите просеянную муку, перемешивая до гладкого теста.
2
В отдельной миске разомните тунец вилкой, добавьте отварной бурый рис, одно яйцо, нарезанный красный и зелёный лук, лимонный сок и рубленую зелень.
3
Вылейте половину теста в смазанную форму, распределите начинку сверху и залейте оставшимся тестом.
4
Выпекайте пирог при 180–200 °C около 40 минут до готовности.