Пряный итальянский томатный суп с фасолью
⏱ 25 мин🍽 1 порц.🔥 214 ккалитальянская
Ингредиенты
Вода170 мл
Помидоры в собственном соку100 г
Белая консервированная фасоль30 г
Макароны30 г
Красный лук10 г
Маслины без косточек10 г
Вяленые помидоры5 г
Красное сухое вино5 г
Сливочное масло2 г
Чеснок1 г
Тимьян0.5 г
Базилик0.5 г
Молотый черный перец0.5 г
Сахар1 г
Приготовление
1
Нарезать красный лук мелким кубиком и измельчить чеснок.
2
Обжарить лук и чеснок на сливочном масле до мягкости.
3
Влить сухое красное вино и выпарить алкоголь.
4
Измельчить томаты в блендере и добавить к овощной основе.
5
Влить кипящую воду и варить суп 5-7 минут.
6
Добавить фасоль и нарезанные маслины, готовить еще 5-7 минут.
7
Добавить тимьян, базилик, перец, сахар и вяленые томаты.
8
Отдельно отварить макароны и выложить в тарелки с супом.