Простой томатный суп
⏱ 60 мин🍽 3 порц.🔥 128 ккалитальянская
Ингредиенты
Чеснок1.5 зубчиков
Репчатый лук0.5 головок
Помидоры в собственном соку850 г
Зеленый базилик3 стебля
Оливковое масло15 мл
Приготовление
1
На сухой разогретой сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до мягкости.
2
Добавьте две веточки нарезанного базилика и прогрейте около минуты.
3
Влейте томаты в собственном соку вместе с жидкостью из банки, добавьте оливковое масло, накройте крышкой и тушите на слабом огне 40 минут.
4
Слегка пробейте суп блендером, чтобы сохранить кусочки томатов, и добавьте оставшуюся веточку базилика.