Идеальный киш лорен
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 901 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сольпо вкусу
Пшеничная мука200 г
Маргарин150 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Вода6 столовых ложек
Куриное яйцо4 шт
Молоко125 мл
Сливочное масло40 г
Молотый черный перецпо вкусу
Тертый сыр пармезан150 г
Ветчина150 г
Лук1 головка
Приготовление
1
Смешайте муку, маргарин, разрыхлитель, воду и соль, замесите тесто и уберите в холодильник на 30 минут.
2
Раскатайте тесто, выложите в смазанную форму с высокими бортиками.
3
В миске соедините яйцо, молоко, сливочное масло, тёртый пармезан, ветчину, лук и болгарский перец.
4
Выложите начинку на основу и запекайте при 190 градусах около 40 минут.