Окрошка с редисом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 186 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Картофель2 шт
Редис3 шт
Зеленый лук1 пуч.
Огурцы2 шт
Хлебный квас0.5 л
Вода0.5 л
Сметана3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите картофель и куриные яйца до готовности, затем остудите.
2
Мелко нарежьте зелёный лук, переложите в миску и разотрите с солью.
3
Добавьте к луку мелко нарезанный редис, огурцы, картофель и яйца.
4
Залейте овощи смесью воды и хлебного кваса, добавьте сметану и перемешайте.