Мазаные яйца с овощами
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 794 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Салат айсберг100 г
Помидоры черри3 шт
Сладкий перец10 г
Зеленый лук1 стебель
Оливковое масло2 столовые ложки
Яблочный уксус1 столовая ложка
Свинина20 г
Специипо вкусу
Приготовление
1
Порежьте свинину на мелкие кусочки и отварите в течение 20 минут.
2
Нагрейте ложку оливкового масла на сковороде, взбейте яйца вилкой и вылейте на разогретую поверхность.
3
Добавьте специи и постоянно помешивайте яйца, пока они не загустеют до состояния мягких, слегка жидковатых комочков.
4
Нарвите айсберг руками, нарежьте помидоры черри, сладкий перец и зеленый лук, а также добавьте нарезанную свинину.
5
Соедините яйца с овощами, добавьте ложку оливкового масла и яблочный уксус, аккуратно перемешайте.