Куриные сердца с овощами
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 510 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриные сердца650 г
Лук-порей2 шт
Помидоры2 шт
Баклажаны1 шт
Сливки 30%-ные100 мл
Майонез1 столовая ложка
Петрушка50 г
Сыр100 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Промойте куриные сердца, удалите плёнки, жир и сосуды.
2
Обжарьте сердца до полуготовности.
3
Нарежьте лук-порей и баклажаны мелкими кусочками, а помидоры очистите от кожицы и нарежьте ломтиками.
4
Сложите в горшочек слоями: сердца, баклажаны, лук, помидоры, майонез и сыр.
5
Залейте сливками и запекайте в разогретой духовке 40–50 минут.
6
Перед подачей посыпьте рубленой петрушкой.