Жареная курица со спаржей и фисташками
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 313 ккалазиатская
Ингредиенты
Кунжутное масло1 столовая ложка
Спаржа700 г
Зеленый лук4 стебля
Куриное филе500 г
Тертый имбирь2 столовые ложки
Соус чили с чесноком1 чайная ложка
Устричный соус1 столовая ложка
Соленые фисташки0.25 стаканов
Приготовление
1
Разогрейте кунжутное масло в воке или глубокой сковороде на сильном огне.
2
Добавьте спаржу, нарезанную небольшими кусочками, и обжарьте около 2 минут.
3
Всыпьте кубики куриного филе и готовьте, периодически помешивая, примерно 4 минуты.
4
Вмешайте тёртый имбирь, нарезанный зелёный лук, устричный соус и чили-соус с чесноком.
5
Прогрейте всё ещё 1–2 минуты, пока курица не станет полностью готовой.
6
Добавьте солёные фисташки и сразу же подавайте блюдо.