Мамина творожная запеканка
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 341 ккалрусская
Ингредиенты
Деревенский творог300 г
Сметана2 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Сахар3 столовые ложки
Манная крупа3 столовые ложки
Ванильный сахар10 г
Разрыхлитель1 столовая ложка
Соль3 г
Сливочное масло20 г
Приготовление
1
В глубокой миске соедините творог с двумя яйцами и тщательно перемешайте до однородности.
2
Добавьте манную крупу, сахар, щепотку соли и ванильный сахар, снова перемешайте.
3
Влейте сметану (примерно 15-20% от массы творога) и аккуратно замесите тесто.
4
Всыпьте разрыхлитель и аккуратно вмешайте его в творожную массу.
5
Форму для запекания щедро смажьте сливочным маслом и распределите в ней полученную смесь ровным слоем.
6
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут, пока сверху не появится румяная корочка.